本機采用國內(nèi)先進的不銹鋼耐酸泵和高精度的注射針及科學的循環(huán)過濾系統(tǒng)，使注射充分滲透到肉塊中去，達到嫩化效果，縮短滾揉時間，該機結(jié)構(gòu)合理，使用簡便，清洗方便，是西式火腿、通脊火腿、焙根烤肉等中式肉制品的必備設(shè)備。
注射針頭：72針
注射壓力：8-10KG
生產(chǎn)能力：0.8-1T/H
功率：3.7KW
本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護容易。 為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了 注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同通過調(diào)壓閥門在0.1-0.6MPa之間調(diào)整。 本機采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度同步可調(diào)。
本機設(shè)有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于禽類等產(chǎn)品的注射加工。
